آرشیو آشپزی در وبلاگ اسلیم | صفحه 2

سوپ جو سفید یکی از محبوبترین پیش غذاهای ایرانی است که معمولا در انواع مهمانی ها و جشن ها سرو می شود. این سوپ به دلیل داشتن شیر سفید رنگ است و در برخی موارد مقداری خامه سفید هم به سوپ اضافه می شود که سوپ را غلیظتر، خوشمزه تر و البته پر کالری تر می کند. در تهیه...

زردچوبه خوراکی مقوی است و اثرات زیادی بر سلامتی ما دارد. اما می دانستید علاوه بر تاثیر آن بر سلامتی انسان، زرد چوبه، برای باغچه و گلدان هاتان هم عالی است!

این کاسه های خوشمزه با خمیر فیلو تهیه می گردد و بسیار آسان است. برای وسط آن نوعی کاستارد تهیه می کنید و سپس داخل قالب مافین در فر قرار می دهید.

خورش ماست یک غذای اصیل اصفهانی محسوب می گردد. این غذا را اغلب به عنوان یک دسر سرد مصرف می نمایند. این دسر طعم خاص و متفاوتی دارد و برای افرادی که در پی طعم های ناآشنا هستند یک غذای منحصر به فرد محسوب می گردد.

در آشپزخانه های ایرانی، هر نوع غذایی که با سبزیجات سرخ شده و تخم مرغ تهیه گردد، کوکو نامیده می گردد. اغلب اوقات طرز تهیه کوکو سیب زمینی و دیگر انواع کوکو بسیار ساده و سریع است و بیشتر افراد با طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته و مجلسی در تابه و فر آشنا هستند...

پاستا پنه با پنیر غذایی ست که کوچک و بزرگ نمی شناسد. همه افراد از این که در یک روز گرم تابستانی یا یک شب سرد زمستانی این پاستای خوشمزه را به عنوان وعده غذایی خود داشته باشند خشنود می شوند. اگر در حال خواندن این خطوطید، بی شک شما هم از عاشقان این پاستای فوق...

سفر باعث ایجاد تغییر می گردد و همین تغییر که می تواند ایده ها، موقعیت ها یا چالش های نو باشد، شما را باهوش تر می نماید؛ چراکه باید خود را با آن ها وفق دهید.

خبرنگاران : آموزش پخت نان کره ای قزوین را در این فیلم خواهید دید.

از آنجا که چربی سبک بوده و به مرور بر روی شیر جمع می گردد، معمولا سرشیر میزان فراوانی از چربی شیر را در خود جای می دهد. مسلما خوردن این چربی بدفعات، موجب افزایش دریافت انرژی و در نتیجه تجمع چربی در بدن مصرف کننده خواهد شد. در ادامه با کالری سرشیر، تفاوت...

تخم کتان خواص بساری برای سلامتی داردو همین امر موجب شده است بخشی مهمی از آشپزی سنتی آسیا ، امریکا و افریقا را تشکیل دهد. مواد مغذی و فواید آن بیشتر از سایر غلات است. منبع غنی آلفا لینولنیک اسید، اسید های چرب امگا3 و لیگنان است. مجموعه ای از چنین ترکیباتی...

تغییر روش زندگی از طریق غذای گیاهی معمولاً به معنی پخت بیشتر وعده های غذایی خود است اما نیازی به صرف نیمی از عمر خود در آشپزخانه ندارد. این یکی از بزرگترین شایعات در مورد رژیم های غذایی سالم است و بسیاری از مردم هرگز این تغییر را انجام نمی دهند زیرا معتقدند...

افرادی که خودشان کلسترول بالایی دارند باید به فکر تغذیه مناسب باشند. افرادی دیگری که در خانواده شان سابقه بیماری های قلبی وجود دارد نیز باید از همین حالا مراقب تغذیه شان باشند. از مواد غذایی که میزان کلسترول خون را بالا می برد بپرهیزند.

خبرنگاران : تهیه خیارشور خانگی فوت و فن خاص خود را دارد.

کافی است این دستور را مو به مو اجرا کنید تا یک اکبرجوجه مجذوب کننده و خوش طعم در خانه داشته باشید.

هواوی مهم ترین شرکت در صنعت تکنولوژی چین محسوب می گردد که طی ماه های گذشته به دلیل تحریم های همه جانبه از طرف آمریکا، با فشارهای فزاینده ای روبه رو شده است. اما با حرکت این شرکت به سمت بازارهای جدید و سرمایه گذاری گسترده دولت چین برای استقلال تکنولوژیک...

تهیه و تزیین سالاد الویه قالبی یکی از بهترین و کم دردسرترین گزینه ها برای یک مهمانی عصرانه یا جشن تولد است. این سالاد که به صورت سرد سرو می گردد، قابلیت سرو تک نفره و یا در قالب کیک سالاد الویه و سالاد الویه قالبی برای تولد و مهمانی را دارد....

کیک روز عشق، گل روز عشق، عروسک روز عشق و ... همگی به عنوان کادو روز عشق شناخته میشوند. از جدیدترین و زیباترین انواع مدل کیک روز عشق دیدن کنید.

سوپ شیر یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. این سوپ انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر یا سوپ سفید را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد. سوپ شیر با داشتن مقدار قابل توجهی...

کباب ترش هم یکی از انواع کباب است که پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال کشور رایج بوده است که البته در مورد اصل و نسب آن توافق جمعی وجود ندارد.

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اسپرینگ رول تن ماهی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.