عادات غذایی که کلسترول خون را بالا می برند!
به گزارش وبلاگ اسلیم، رعایت الگوهای تغذیه ای سالم در مصرف میان وعده ها، مخصوصا برای افراد مبتلا به بیماری های مختلف مثل افراد مبتلا به کلسترول خون بالا لازم است.
خوردن میان وعده قطعا می تواند بر سلامت شما تاثیرگذار باشد اما باید کوشش کنیم که این تاثیرگذاری در محدوده اثرات مثبت جای بگیرد. رعایت الگوهای تغذیه ای سالم در مصرف میان وعده ها، مخصوصا برای افراد مبتلا به بیماری های مختلف مثل افراد مبتلا به کلسترول خون بالا لازم است. اگر شما هم یکی از افراد مبتلا به کلسترول خون بالا هستید، حتما در این مطلب همراه وبلاگ اسلیم باشید.
فیبرها را فراموش می کنید
انواع خوراکی ها و تنقلات تصفیه شده دارای فیبر بسیار کمی هستند یا اصلا فیبر ندارند و در نتیجه هیچ کاری برای کنترل کلسترول خون شما انجام نمی دهند. فیبرها در دستگاه گوارش به کلسترول می چسبند و از همین طریق سطح کلسترول خون را کاهش می دهند. به همین علت هم متخصصان تغذیه تاکید می نمایند که مصرف خوراکی های سرشار از فیبر برای افراد مبتلا به کلسترول خون بالا ضرورت دارد.
از قبل برنامه ریزی ندارید
اگر می خواهید که میان وعده های سالمی را انتخاب کنید و از خوراکی های ناسالم دور بمانید، باید از قبل برای مصرف میان وعده ها برنامه داشته باشید و همواره طبق برنامه عمل کنید.
به گفته متخصصان تغذیه، همان طور که باید برای وعده های غذایی اصلی برنامه داشته باشیم، برنامه ریزی برای مصرف میان وعده ها نیز لازم است زیرا از تصمیمات هیجانی در انتخاب خوراکی های ناسالم جلوگیری می نماید. میان وعده های انتخاب شده حتما باید حاوی فیبر باشند زیرا فیبر به عنوان یک ماده مغذی مهم برای دفع کلسترول عمل می نماید.
میان وعده های رنگارنگ و متنوع را انتخاب نمی کنید
میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، هم فیبر زیاد و هم حجم مطلوبی دارند، درحالی که کالری کمی به بدن می رسانند. بنابراین با استفاده از میوه ها و سبزیجات مختلف می توانیم حجم کلی میان وعده ها را افزایش دهیم و مدت زمان احساس سیری را طولانی تر کنیم.
یکی از ویژگی های مهم میوه ها و سبزیجات این است که به کاهش کلسترول خون یاری می نمایند. درواقع، این مواد غذایی در گروه برترین منابع حاوی فیبر قرار می گیرند و درنتیجه کلسترول خون را کاهش می دهند، درحالی که به متعادل سازی باکتری های روده هم یاری می رسانند و تنوع باکتری های روده را بیشتر می نمایند. مطالعات اخیر نشان داده اند که حفظ تنوع باکتریایی روده با حفظ کلسترول خون در محدوده عادی مرتبط است.
از میان وعده های سالم اما حاوی کالری دوری می کنید
بسیاری از افراد کوشش می نمایند که از میان وعده های سرشار از کالری دور بمانند، حتی اگر این میان وعده ها واقعا در گروه مواد غذایی سالم قرار بگیرند. با این حال، تحقیقات علمی ثابت نموده اند که اگر در طول روز به خوبی تغذیه نکنیم و کالری مناسبی را به وسیله صبحانه، ناهار و میان وعده ها دریافت نکنیم، در اواخر شب با احساس گرسنگی شدید روبرو می شویم.
خوردن شبانه اغلب با اضافه وزن و افزایش خطر ابتلا به کلسترول خون بالا مرتبط است. با این حال، گنجاندن میان وعده های سالم و متعادل در رژیم غذایی می تواند اشتها را پایدار نگه دارد و مانع پرخوری در اواخر شب گردد.
زیاده روی در مصرف چربی ها می تواند به معنای دریافت کالری زیاد و افزایش وزن ناخواسته باشد اما از قلم نیاندازید که وجود چربی های سالم در رژیم غذایی هم لازم است و هم به حفظ کلسترول خون در محدوده سالم یاری می نماید. بنابراین، استفاده از مغزها و دانه های خام را در کنار غلات سبوس دار جدی بگیرید.
پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می کنیم مطلب با عجیب ترین سوغاتی های دنیا آشنا شوید را بخوانید.
منبع: پیام دلتا