کاسه های فیلو با پنیر فتا

به گزارش وبلاگ اسلیم، این کاسه های خوشمزه با خمیر فیلو تهیه می گردد و بسیار آسان است. برای وسط آن نوعی کاستارد تهیه می کنید و سپس داخل قالب مافین در فر قرار می دهید.

کاسه های فیلو با پنیر فتا
  • تعداد: 30 نفر
  • زمان تهیه: 30 دقیقه
  • زمان پخت: 15 دقیقه

مواد لازم

  • خمیر فیلو
  • 110 گرم پنیر فتا
  • 85 گرم پنیر خامه ای نرم شده
  • یک عدد تخم مرغ
  • دو قاشق چایخوری آب لیموترش
  • یک قاشق چایخوری آرد کامل
  • 1/3 پیمانه زیتون خرد شده
  • نصف قاشق چایخوری پودر آویشن
  • نصف قاشق چایخوری روغن زیتون
  • ¼ قاشق چایخوری سرکه بالزامیک
  • یک حبه سیر رنده شده
  • پودر زیره
  • پودر فلفل سیاه و قرمز

طرز تهیه

1- فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب مافین را چرب کنید. خمیرهای فیلو را روی سطح صاف قرار دهید و به مقدار قالب برش دهید. آنها را کف قالب بگذارید.

2- در یک کاسه بزرگ، پنیر فتا، پنیر خامه ای، تخم مرغ، آب لیموترش و آرد را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را با همزن برقی و سرعت میانه هم بزنید تا نرم شوند. مخلوط را داخل کاسه های فیلو بریزید. آنها را 15 تا 17 دقیقه بپزید تا برشته و طلایی شوند.

3- برای زیتون روی کاسه ها، در یک کاسه کوچک، زیتون، پودر آویشن، سرکه بالزامیک، سیر، دارچین و فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. از این مخلوط روی مافین ها بریزید و برای تزئین، جعفری و آویشن اضافه کنید.

ارزش غذایی

  • کالری: 49
  • چربی: 3 گرم
  • کلسترول: 14 میلی گرم
  • کربوهیدرات: 1 گرم
  • پروتئین: 1 گرم
  • سدیم: 79 میلی گرم
  • پتاسیم: 10 میلی گرم
  • کلسیم: 20 میلی گرم
  • آهن: 0 میلی گرم
منبع: فوت و فن / bhg.com

به "کاسه های فیلو با پنیر فتا" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "کاسه های فیلو با پنیر فتا"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید